Бистро «Кузьма» в центре Екатеринбурга закрылось за два месяца

Заведение на Пушкина у резиденции губернатора проработало меньше трёх месяцев. Ранее здесь располагался общественный туалет.
31 августа, 2026, 12:16
10
Мясное бистро функционировало чуть больше двух месяцев, а его предшественник — полгода.
Источник:

Ирина Шутько / E1.RU

В Екатеринбурге прекратило работу мясное бистро «Кузьма», расположенное на улице Пушкина рядом с резиденцией главы Свердловской области. Заведение открылось в начале июня и просуществовало всего около двух месяцев.
Администратор бистро по телефону подтвердила закрытие: «Мы уже закрыты, пара дней как. В ближайшее время должна появиться информация [на сайте и в соцсетях]».
Судьба коллектива и дальнейшая судьба помещения пока не определены.
«Кузьму» запускала та же команда, которая ранее открывала на этой точке «Винный факультет». Сетевое заведение работало лишь полгода, после чего пространство перестроили под мясное бистро, однако новый формат тоже не прижился.
История подобных проектов в этом месте неудачная: до этого здесь недолго действовал мини-кинотеатр «Миниплекс», а до 2017 года на площадке находился общественный туалет.
Читайте также