Ирбитский завод прокомментировал скандал с фермерами

Предприятие разорвало договор с СПК «Баженовский» после многократных случаев несоответствия молока стандартам качества.
27 февраля, 2026, 10:36
13
Ирбитский молочный завод указал, что продукция СПК «Баженовский» не соответствовала требованиям качества и трижды не прошла лабораторный контроль.
Источник:

Александр Ощепков / NGS.RU

Ирбитский молочный завод высказался по поводу заявления председателя СПК «Баженовский» Натальи Баженовой, которая обвинила предприятие в отказе от закупок их молока.
По словам представителей завода, договор с кооперативом был расторгнут по объективным причинам. Только в декабре 2025 года лаборатория предприятия трижды зафиксировала критические нарушения базовых параметров качества в поставленном молоке.
«При этом каждый раз в подобных ситуациях между специалистами завода и представителями СПК возникали конфликты, а наши попытки убедить руководство „Баженовского“ в необходимости неукоснительно соблюдать требования по качеству и безопасности сдаваемого молока ни к чему не привели», — подчеркнули на Ирбитском молокозаводе.
Завод был готов продолжить сотрудничество, но руководство кооператива не проявило заинтересованности, поэтому новый контракт на поставки молока-сырья заключён не был. Даже сейчас СПК «Баженовский» не обратился к предприятию за помощью.
«Значит и оснований для приема предприятием молока от кооператива у нас нет», — объяснили в Ирбитском молокозаводе.
В связи с возникшим кризисом завод увеличил ежедневный объём принимаемого молока почти на 70 тонн сверх предусмотренного контрактами.
«Главной задачей для АО „Ирбитский молочный завод“ остается выпуск полезной и качественной молочной продукции, на 100% отвечающей всем требованиям безопасности, которую ежедневно приобретают более миллиона потребителей только в Свердловской области», — отметили в компании.
Ранее в Свердловской области были введены ограничения на вывоз молочной продукции, что может сказаться на местных ценах. Также в регионе зафиксирован случай пастереллеза, хотя изначально информацию о карантине власти называли учениями.
Читайте также