Трое уральцев ищут рюкзаки за 1,5 млн в заброшенном здании

Во втором сезоне кулинарного реалити-шоу «Молодые ножи. Новая кровь» принимают участие трое молодых поваров из Свердловской области. Они попали в телевизионный колледж знаменитого шефа Константина Ивлева.

Уральскими представителями стали 18-летний Виктор Щеглов из села Черданцево, 19-летняя Сабрина Инькова из Екатеринбурга и 19-летний Арсений Корюков из Каменска-Уральского.

Виктор работает поваром и в старших коллегах часто ищет «папу-наставника», который мог бы заменить ему отца. В прошлом у парня были проблемы с алкоголем и связи с неблагополучной компанией.

Сабрина начинала карьеру официанткой, но быстро перешла на кухню. Ради работы в ресторане она оставила учёбу. Ранее девушка уже участвовала в другом кулинарном проекте — «Черный список на кухне».

«Это был просто капец, я приняла лепешки с плесенью, почему я вообще решила, что могу их принять? Когда повара зашли на кухню, я просто расплакалась, это был провал. Но ведущие меня полностью поддержали. После эфира мне поступило много негативных комментариев и грязи в мою сторону. Этот выпуск встряхнул меня и дал понять свои ошибки. С этого момента я начала активно учиться. Я не боюсь ошибок, я боюсь остаться поваром на одном уровне. Я хочу съездить на стажировку в Дубай», — рассказала Сабрина.

Арсений занимает должность старшего повара в кофейне. Он начал работать в ресторане ещё в 14 лет. Сейчас молодой человек создаёт авторские рецепты и планирует в будущем открыть собственный бар.

Чтобы попасть в кулинарный колледж Ивлева, всем претендентам необходимо было отыскать рюкзаки в заброшенном четырёхэтажном здании. Трое участников не справились с этой задачей и сразу покинули проект.

Далее поваров ждали три экзамена:

• приготовить блюдо за час из случайного набора продуктов;
• с закрытыми глазами угадать комбинацию из трёх ингредиентов;
• решить кулинарный ребус.

Все уральские конкурсанты успешно прошли отборочные испытания и были зачислены в телевизионный колледж.

По правилам шоу, в каждом выпуске самый слабый участник будет выбывать. Победитель проекта получит полтора миллиона рублей и возможность работать в премиум-ресторане Birch в Дубае.