Новое кафе Loona в центре Екатеринбурга: первые фото

В центре Екатеринбурга открылось кафе Loona от ресторатора Олега Флеганова. Название он привёз из поездки по арабским странам. Заведение расположено рядом с правительством Свердловской области.

Олег Флеганов — основатель компании Resta Management, управляющей популярными ресторанами: «Троекуров», Rosy Jane, «Паштет», Gavi и Forest.

Кафе находится в клубном доме «На Октябрьской», это первое заведение в новом жилом комплексе. Рядом пешеходная зона, Дом книги и набережная, поэтому владельцы рассчитывают на большой поток посетителей — как горожан, так и туристов.

Одним из первых гостей стал блогер Николай Василенко, миллионер из 1990-х, известный своей улыбкой. Он дружит с Флегановым ещё со времён общего бизнеса по дистрибуции алкоголя. Василенко ведёт блог о роскошной жизни, а с 2024 года его называют «Лавандовый Раф» за позитивный настрой. Новое кафе ему понравилось.

В меню Loona — блюда на каждый день. С 8 утра подают завтраки: каши, яйца, блины, бутерброды. На обед и ужин предлагают салаты, пасту, супы и пиццу. Цены средние: горячее от 500 до 1500 рублей, завтраки — от 500 до 890 рублей. Рядом с кафе ресторатор строит премиальный ресторан, название которого пока держится в секрете.

В этом районе уже работают заведения высокого класса — в «Хаятте», ТЦ «Европа», «Ельцин Центре». Однако Флеганов уверен, что найдёт свою аудиторию.

«В центре любого нормального города всегда много хороших ресторанов, и вообще концентрация общепита повышена, это нормально. Планируем конкурировать банально — вкусом», — заявил ресторатор.

Несмотря на сложный для бизнеса 2026 год из-за повышения НДС и высокой стоимости кредитов, рестораторы Екатеринбурга продолжают запускать новые проекты. Недавно открылась точка с шаурмой от известного шеф-повара, а в марте была анонсирована сеть ресторанов в квартале богачей у Исети.