Екатеринбуржцы экономят: от чего пришлось отказаться

В условиях роста цен и повышения НДС жители Екатеринбурга вынуждены экономить. Они рассказали, от каких продуктов и услуг отказались.
21 февраля, 2026, 04:01
3
Жители Екатеринбурга более внимательно подходят к покупкам, стараясь избежать непредвиденных расходов.
Источник:

Артём Устюжанин / E1.RU

Стремительный рост цен, усугублённый повышением налога на добавленную стоимость, вынуждает жителей Екатеринбурга сокращать расходы. Заработные платы не успевают за инфляцией, поэтому семьи исключают из бюджета целые категории товаров и услуг.

Красная рыба и другие деликатесы из морепродуктов исчезли из рациона многих горожан из-за высокой стоимости.
Источник:

Максим Бутусов / E1.RU

В ходе опроса горожане назвали самые распространённые статьи экономии. Среди них:

  • говядина;
  • красная рыба и морепродукты;
  • доставка готовой еды;
  • кофе навынос;
  • свежие овощи, такие как огурцы и помидоры.

Многие отказались от сладостей и выпечки. «От печенья всякого, пирожных, булок», — отметила одна из читательниц. Часто упоминались развлечения и поездки: «От поездок в Европу и дорогой рыбы», — написала Ирина. Евгения добавила: «От развлечений, концертов, кафешек».

Среди услуг популярной статьёй экономии стал маникюр. «Отказалась от маникюра», — поделилась екатеринбурженка. Другие сократили посещение кафе и ресторанов, покупку книг, фильмов и музыки.

Некоторые горожане пересмотрели даже крупные траты. «Отказались от ремонта — со старым поживем. Отказались от замены кое-какой бытовой техники и мебели», — рассказал один из читателей. Другие отказались от строительства дома, поездок на море и посещения платных мероприятий.

В продуктовой корзине изменения заметны особенно ярко. «Меньше ходим в кафешки, рыбу красную реже едим, говядину в основном только на суп покупаем, а так стали больше курицы есть, так как дешевле», — объяснила Юлия. Ксения подтвердила: «Из продуктов — говядина и рыба. Очень дорого!»

Овощи и фрукты также стали менее доступными. «От свежих огурцов, дороже курицы стали стоить», — написала Анастасия. Ольга добавила: «Очень люблю помидоры, но дорого — отказалась». Елена поделилась, что чаще покупает замороженные овощи: фасоль, брокколи, капусту, чтобы растянуть бюджет.

Отдельные жители нашли нестандартные способы экономии. Одна читательница отметила, что заказывает доставку продуктов, чтобы избежать импульсивных покупок в магазине, и таким образом сэкономила половину обычной суммы. Другие отказались от алкоголя, что положительно сказалось на финансах.

Общая картина показывает, что инфляция затронула все сферы жизни, от повседневных продуктов до долгосрочных планов. Как шутливо заметила одна из участниц опроса: «Скоро мы и картошку дома начнем сажать».

Читайте также