Где искать сморчки на Урале: советы грибников

В Свердловской области начался сезон сбора сморчков — невзрачных, но популярных в кулинарии грибов. Опытные грибники делятся проверенными местами.
1 мая, 2026, 04:05
2

Уральцы уже собирают первые весенние грибы

Источник:

«Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» / Vk.com

Жители Урала уже открыли грибной сезон и активно собирают сморчки. Несмотря на неприглядный внешний вид, эти грибы чаще всего отправляются на сковородку с картошкой. В соцсетях любители тихой охоты охотно делятся своими находками.
Источник:

«Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» / Vk.com

Опытные грибники рекомендуют искать сморчки в следующих направлениях:
  • поселок Рассоха;
  • Челябинский тракт;
  • Первоуральский район;
  • Каменск-Уральский район.

Нужен зоркий глаз, чтобы заметить первые грибы

Источник:

«Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» / Vk.com

Сергей Копылов, грибной метеоролог, в сообществе «Дары лесов Урала» во «ВКонтакте» уточнил, что до начала мая и в первые дни месяца стоит ожидать единичные находки грибов в южных районах Свердловской области. «С 4 мая сумчатые могут выдать средний по силе слой грибов. Те, кто собирает сумчатые, могут оценить урожайность этих грибов в этом сезоне. Если вы точно знаете место грибниц сморчков и шапочек, можете аккуратно поднять лесной опад и посмотреть наличие примордий — крошечных зачатков, формирующихся на мицелии. Они закладываются осенью, что доказано микологами опытным путем. По обилию или необилию примордий можно узнать, какой урожай сумчатых грибов ожидается в этом году», — отметил эксперт.
Отправляясь в лес, стоит помнить, что клещи уже проснулись. При укусе клеща важно знать простые действия, которые могут спасти жизнь.
Читайте также