Грибной сезон не закрыт: что ещё собирают в лесах

В лесах Свердловской области продолжается сбор грибов. Грибники рассказали, чем делятся в октябре и в каких районах.
30 октября, 2026, 02:54
2

Активнее всего сейчас в лесах растет ежовик (он же ежевик)

Источник:

Люда Буздалова, «Уральский ЯжеГрибник» / Vk.com

Спад грибного сезона в Свердловской области начался, однако он ещё не завершён. Октябрьская погода пока позволяет комфортно проводить время на свежем воздухе. В сообществах грибники поделились, что по-прежнему можно найти в лесах и в каких направлениях стоит отправляться.
Источник:

Иван Мальцев, «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области» / Vk.com

«Ежевик в ударе, так же массово продолжает расти. И лисички-сестрички, пусть уже не так массово, но есть. Первоуральский район», — рассказала Людмила Буздалова.
Михаил пояснил, что ежовик — родственник лисичек. Его можно сушить, мариновать и жарить. Перед приготовлением с нижней части шляпок счищают иголочки. По его словам, это «нормальные вкусные грибочки».
«Асбест, лисичек есть немного», — сообщил Иван.
В этом сезоне свердловчане находили в лесах грибы-гиганты. Осенние опята появились раньше обычного — в 20-х числах августа. Перед этим в лесах вовсю пошли рыжики, а в начале августа появились маслята.
Все материалы о грибном сезоне и впечатляющих «уловах» грибников в Свердловской области собраны в отдельном разделе.
Читайте также