Названы лучшие рестораны Урала: топ-10 WhereToEat

В России вручили премию WhereToEat. Десять ресторанов Урала вошли в число лучших в стране, причем семь из них расположены в Екатеринбурге. В Уральском федеральном округе отметили 100 заведений, однако в итоговый список попали только десять.

Рейтинг лучших ресторанов Урала выглядит так:

• Self Edge Japanese;
• Culta;
• «Гастроли»;
• «Горожане»;
• «Сойка»;
• «Гады, крабы и вино»;
• «Сицилия» (Челябинск);
• «Чум» (Тюмень);
• Kitchen;
• Cremant (Тюмень).

Первое место впервые занял Self Edge Japanese: Culta, державший лидерство три года, сместился на вторую строчку. «Гастроли» и «Горожане» прочно удерживаются в топе.

Kitchen опустился с третьей позиции на девятую после ухода Сергея Мирошникова, а тюменский Cremant — с седьмой на десятую. Зато «Чум» поднялся с 10-го места на 8-е.

Международная ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Ежегодно жюри формирует рейтинги лучших заведений Москвы, Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока.

Пятерку лучших вновь составили рестораны Екатеринбурга. «Нигоре» немного не хватило голосов до десятки — он поднялся с 30-й строки на 14-ю. При этом на Народной премии Е1.RU заведение получило статуэтку и звание лучшего ресторана национальной кухни.